DUBROVNIK

NATIONAL GEOGRAPHIC

BEGRENZTE VERFÜGBARKEIT: FÜR 4-8 GÄSTE

COOKING WITH THE MUJO'S

Dauer: Ganzer Tag

Tourcode: DBV-09N

Nur etwa eine halbe Stunde vom Trubel Dubrovniks entfernt erreichen Sie das ruhige Dorf Lovorno, am Fuße des Snijeznica-Berges.

Hier lädt die Familie Mujo, die Lovorno seit über 500 Jahren ihr Zuhause nennt, Sie ein, in ihre Welt einzutauchen – sie bietet Ihnen mehr als nur einen flüchtigen Einblick in die lokalen Traditionen, vielmehr eine Einladung, ein Teil ihrer Familie zu werden. Dies ist nicht einfach ein Kochkurs, sondern ein kulturelles Eintauchen in das tägliche Leben und die Geschichte einer Familie, die Jahrhunderte überdauert hat.

Nach Ihrer Ankunft nehmen Sie die malerische Umgebung in sich auf, bevor Sie im Familienhaus herzlich empfangen werden. Drei Generationen der Familie Mujo – insgesamt 18 Mitglieder – verwöhnen Sie mit einem Begrüßungsgetränk und erzählen Geschichten, die ein lebendiges Bild ihres Lebens über die Jahrzehnte zeichnen. Begleiten Sie sie bei einem Rundgang durch den Garten, einem idyllischen Fleckchen, an dem Sie helfen, Zutaten wie Tomaten und Zwiebeln zu pflücken, die für das Tagesmenü unverzichtbar sind. In der gemütlichen Küche packen Sie selbst mit an, kneten Teig für Brot und bereiten weitere traditionelle Gerichte zu, während Sie mehr über die lokale Küche und natürliche Konservierungsmethoden erfahren.

Während Ihr Essen kocht, lehnen Sie sich zurück und genießen ein Glas lokalen Wein, den die Mujos als „in Wasser gefangenen Sonnenschein“ bezeichnen. Beim Mittagessen vertieft sich die Familie in ihre Ahnen-Geschichten, darunter auch ihre Rolle in der Konavle-Rebellion, veranschaulicht durch historische Dokumente, die ihren bedeutenden Platz in der Geschichte der Region unterstreichen. Dieser Besuch bietet eine tiefe Verbindung zum authentischen Leben und Erbe der Familie Mujo und lässt Sie fühlen, als wären Sie ein echtes Mitglied ihrer Gemeinschaft.